(资料图片仅供参考)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅的做法窍门这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、新买的鸡翅用清水洗净,用刀在鸡翅的正面和背面划几道口子,这样会更容易入味,还能去除鸡翅上的血沫。
2、锅里放冷水,少量盐,再放入鸡翅,放入适量料酒,至锅内大火烧开,取出沥干。
3、炒锅放油,油温热时放入调料(蒜沫、姜片)翻炒至鸡翅金黄色,然后倒入可乐鸡翅,加入适量酱油,烧开后加入适量盐,再温煮鸡翅,即可将可乐鸡翅煮熟。
以上就是可乐鸡翅的做法窍门这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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