1、前言天天吃馒头,今天换个花样吧,做个好吃的葱油饼。
2、葱油饼是北方常见的面食之一,深受群众喜欢,主要用料为面粉和葱花,方法简单易学,下面就和大家分享一种家庭版葱花饼做法,喜欢的朋友可以试试。
(相关资料图)
3、材料主料:面粉500g、葱20g;辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量葱油饼1面粉加鸡蛋,加入酵母,温水和面。
4、2和好后,盖湿布醒10分钟。
5、3葱花切碎。
6、4加盐,胡椒,加花生油搅拌均匀。
7、5面擀成大饼。
8、6葱花均匀的摊在面饼上。
9、7卷起来。
10、8从一头往中间卷,用手按平。
11、9小心擀大。
12、10电饼铛擦油预热。
13、11烙至两面金黄即可。
14、小贴士面和的要软一些,这样馅不容易出来。
15、加酵母和面做出来更松软。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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